精彩资讯

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  1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
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  臭豆腐是当地有名的小吃虽然它的外表俗气，但它的味道让人欲罢不能。臭豆腐的特点是气味难闻，味道鲜美。尤其是在长沙和南京，臭豆腐随处可见。许多外国游客渴望搬家，想吃却不敢行动。当你真正迈出那一步，你就会体
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  清蒸小黄鱼 主料：小黄鱼 配料：料酒、精盐、姜、葱各适量。 制法： 1.将葱、姜切丝。 2.将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。 3.净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、姜丝，摆入盘中，上面再撒上葱丝、姜
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  油豆皮凉拌的做法如下：食材：豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油，各适量。1、豆皮、木耳和辣椒切丝备用，香菜切成段备用。2、切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用。切好的豆腐皮放进沸水里焯
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  餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断
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  土豆饼的做法步骤1食材明细土豆2个面粉50ml鸡蛋1个葱适量水适量番茄酱适量盐适量油2葱切成粒待用。3土豆刨成细丝，打入鸡蛋。4加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。5静待5分钟。6不沾锅旺火，锅
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  土豆含有维生素C，而且发热量高。生活在社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决难题。你喜欢吃土豆饼吗?你知道要怎么做土豆饼吗?现在就让我来跟你介绍一下怎么才能做出
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  1. 经典五花肉材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生姜、老抽、盐、白糖、鸡精、水做法：1. 五花肉洗净，风干水分。2. 在锅中加入适量的水，可将生姜磕碎后放入，烧开后加入五花肉焯水，去掉血水。3